旅游管理实验教学中心创建于2002年，现为江西省实验教学示范中心。经过20余年的积累和发展，中心现有9个专业实验室，总面积2660㎡，已开设86个实验项目，每年承担4万人次以上的教学任务。
中心能充分满足旅游管理、酒店管理等相关专业的实验教学工作。
主要实验室介绍如下：
一、形象塑造实验室
形象塑造实验室建成于2014年。
该实验室主要承担旅游管理，酒店管理专业的职业形象塑造、职业礼仪等课程的学习和实训。可开出日妆、工作妆、晚妆、特殊妆以及发型塑造、形体训练等十余项实训项目。
二、调酒实验室简介（Bartender Lab）
调酒咖啡实验室是酒店管理、旅游管理类专业实验室，总面积130多平方米。
主要仪器设备有：制冷设备：冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机；清洗设备：洗杯机和其他常用设备：电动搅拌机，果汁机。鸡尾酒调制常用器具有：电动榨汁机、滤冰器、冰桶、冰夹、冰铲、碎冰器、海波杯、柯林杯、古典杯、啤酒杯、白兰地杯、飓风杯、三角鸡尾酒杯、酸酒杯、玛格丽特杯、郁金香型香槟杯、利口酒杯、调酒壶、量酒器、调酒杯、吧匙、调酒棒、酒嘴。
实验室可以满足酒店管理、旅游管理等专业的调酒课程的实验教学需求。
三、茶艺实训室
主要面向旅游管理、酒店管理等专业的学生开设。以培养学生的茶艺技能，提高学生的文化修养，陶冶学生情操，提高学生实践操作能力为主要目的。
实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性，环境布置突出传统文化氛围，设备齐全，能够完全满足学生的训练要求。实训室的主要设备有：茶桌、茶椅、古筝、各种茶具等。具体实训项目有：茶具和茶叶的识别、茶具的使用、茶叶的泡制和基本茶艺的实训等，为学生建立了一个专业学习和实训的平台。
四、餐饮实验室
创建于2005年，总投资5万余元，总面积190㎡。餐饮实验室主要是将星级饭店的餐饮服务操作流程进行浓缩，引进较完善的餐饮设施设备，开设可行性服务项目。本实验室与现代酒店服务多种教学手段相结合，满足了旅游管理、酒店管理本科等专业的实验教学需求。
餐饮实验室可开设的实验项目有：托盘、斟酒、餐巾折花、铺台布、骨碟定位、中餐摆台、综合练习和测试，其中综合性、设计性实验项目开出率达100%。
五、客房服务实验室
创建于2005年，总投资4万元，总面积256㎡。客房服务实验室主要是将星级饭店的客房服务操作流程进行浓缩，引进主要的客房设施设备，可开设行开单、打单、包角、打第二张单、铺毛毯、套枕套 放置枕头、铺床罩、西式做床、开夜床、撤床、中式做床等服务项目。满足了旅游管理、酒店管理等专业的实验教学需求。
六、鄱阳湖生态经济区生态旅游模拟仿真实验室
该实验室是由中央财政支持地方高校发展专项资金建设，于2011年10月建设完成，总投资约60万元，占地125㎡。
实验室采用了国内最新物理沙盘多媒体联动技术，演示影片、虚拟教学软件与动态沙盘通过中央控制器、多机联动模块融为一体，达到虚实结合的完美科研教学演示效果。
七、导游三维虚拟实验室
创建于2010年，总面积256㎡。该实验室软件主要是严格根据真实景点，运用三维仿真技术，把全国28个景区真实展现出来。
目前实验室可开设
校园虚拟旅游、庐山讲解、井冈山讲解、婺源讲解、景德镇讲解、三清山讲解、龙虎山讲解、故宫颐和园讲解等实验项目，满足了旅游学院所有专业导游相关的实验教学需求。
八、蝶湖左岸咖啡吧实训基地
蝶湖左岸得自于
原党委书记项兆伦的命名，主要面向旅游管理、酒店管理等专业的学生开设。以培养学生的茶艺、调酒技能，提高学生的文化修养，陶冶学生情操，提高学生实践操作能力为主要目的。
蝶湖左岸咖啡厅实验基地的建设坚持调酒实训的仿真性，环境布置按照真实酒吧环境布置，设备齐全，能够完全满足学生的训练要求。实训室的主要设备有：吧台、包厢、各种酒具茶具等。具体实训项目有：酒水知识；酒吧常用设备和器具；经典鸡尾酒的调制；鸡尾酒的创作鉴赏；雪克壶、波士顿壶的使用；速度调酒及切酒；分层及快速分层；制作果盘及火杯塔表演、茶具和茶叶的识别、茶具的使用、茶叶的泡制和基本茶艺的实训等，为学生建立了一个专业学习和实训的平台。自2007年成立以来，蝶湖左岸咖啡厅已经成为
最具文化与艺术气息的区域；同时也是
广大师生交流，感受文化艺术气息的一个文化沙龙。
旅游管理实验教学中心经过多年的建设整合，建立了基础型、综合型、研究型、网络以及仿真演示实验等五大平台，形成了以旅游管理为主干，以多门选修课为支撑，以演示实验、CAD辅助教学、仿真实验为辅助的自主、开放的旅游管理实验教学体系。
