2月26日，柬埔寨王家研究院孔子学院暹粒省吴哥孔子课堂举行了中华茶艺文化展的活动。活动由暹粒吴哥孔子课堂
选派的汉语教师志愿者钟丹丹主持，100余名学员参加活动。
学生上台体验中华茶艺
钟丹丹首先向学生们介绍了中国饮茶的历史，以及中国自古就有的以茶待客之道。随后又向学生介绍了中国的八大茶类及各种茶类的代表茶，如乌龙茶中的铁观音，红茶中的正山小种等。
参加活动的学生
在介绍完了茶文化之后钟丹丹还向在座的学生们介绍了中华茶艺文化的由来和发展，并向学生展示了中华茶艺所需的茶具及茶艺的具体流程。此次中华茶艺展示以瓷制的盖碗茶艺为主，在表演的过程中详细地向学生解释了在泡茶过程中需要注意的一些茶礼和动作要领。在流程讲解结束后还邀请了学生上台进行茶艺体验，让学生在体验中领悟中华茶艺之美。
学生品茶
品茶是中国茶文化及茶艺文化里不可或缺的一部分。结束了茶艺表演流程之后，钟丹丹分别泡了绿茶、乌龙茶、红茶、花草茶给学生一一进行品尝，并让学生说出自己对这些茶的看法。
参加此次中华茶艺展的学生谢如意在体验完茶艺表演后表示自己通过这次活动加深了自己对中国茶文化的了解，更表示自己对中华茶艺的浓厚兴趣，希望自己能有更多学习中华茶艺的机会。而另一名参加的学生应月则表示自己喜欢上了中国的茶，更希望自己以后能有机会去中国近距离地认识中国的茶文化和茶艺文化。
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